Виробництво молока у промисловому сегменті стабільне

У січні-вересні 2021 року виробництво молока в Україні скоротилося на 6,1% – до 6,8 млн тонн.

Про це свідчать дані Державної служби статистики.

У промисловому сегменті обсяги виробництва скоротилися на 0,8% проти показника за дев’ять місяців 2020 року – до 2,1 млн тонн. 

Господарства населення за три квартали 2021 року скоротили виробництво молока на 8,3%, як порівняти з аналогічним періодом минулого року, – до 4,7 млн тонн.

Держстат зауважує, що дані наведені без урахування тимчасово окупованої території Криму, Севастополя і частини тимчасово окупованих територій.

Нагадаємо, молочна галузь входить у зиму, і на ринку ще більше відчуватиметься дефіцит молока.

Як повідомлялося, за потреби у додатковій молочній сировині Villa Milk будуватиме нові ферми.