«Волошкове поле» має 3 причини, щоб перевести виробництво молока в ключовий бізнес

Молочна компанія «Волошкове поле» (Черкаська область) найближчим часом продовжить масштабувати виробництво молока. Цей напрям стає доволі важливим для неї паралельно основній діяльності ‒ переробленню молочної сировини і виготовленню молокопродукції.

Про це в своїй колонці на Аgrotimes пише генеральний директор молочної компанії «Волошкове поле» Андрій Табалов.

Зараз у розвиток виробництва молока компанія інвестує переважно власні обігові кошти.

«Сьогодні ми задоволені цим бізнесом, особливо враховуючи поточний дефіцит якісної молочної сировини (і ця тенденція, на мій погляд, зберігатиметься ще протягом багатьох років)», ‒ зазначає він.

Для того, щоб виробництво молока перевести із рангу додаткового бізнесу в ключовий є низка причин.

«По-перше, це зручно, бо ми таким чином будуємо замкнений цикл виробництва і, маючи в своєму активі молокопереробні підприємства, забезпечуємо постійний збут сировини, ‒ зауважує Андрій Табалов. ‒ Молокозаводи нашої компанії переробляють її в рази більше, ніж виробляють наші ферми».

По-друге, є кормова база, оскільки в складі цих сільгосппідприємств достатньо земельного банку для вирощування кормових культур. Це особливо актуально з огляду на логістичні й експортні проблеми з кукурудзою.

По-третє, рентабельність виробництва молока в такому разі є достатньою для подальшого розвитку ферм, пояснює Андрій Табалов.

Як повідомлялося, в І півріччі виробництво молока скоротилося на 2,2%.