Тваринництво

В Україні в І півріччі подвоїлося виробництва сала та свинячого жиру

Виробництво сала та іншого топленого свинячого жиру в Україні у січні-червні зросло на 103,3%, як порівняти з аналогічним періодом 2019 року, – до 4,2 тис. тонн.

Про це свідчать дані Державної служби статистики.

Зокрема, в червні вироблено 729,1 тонн сала та іншого свинячого жиру, що на 91% більше проти показника за аналогічний період 2019 року.

Нагадаємо, поголів’я свиней у І півріччі поменшало на 5,3%.