У грудні ринок молока демонструє стабільність

Ринок молока в першій декаді грудня очікувано був стабільним. Середні закупівельні ціни на молоко різних ґатунків хоч і показали мінімальний приріст, та діапазон залишився без змін.

Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Так, середня закупівельна ціна на молоко екстраґатунку склала 12,18 грн/кг (без ПДВ), що на 4 коп. вище ціни кінця листопада. Ціновий діапазон у залежності від партії коливався від 11,78 до 12,5 грн/кг.

Вищий ґатунок молока коштував 12 грн/кг, що на 5 коп. вище ціни попереднього моніторингу. Ціновий коридор був у межах 11,4-12,3 грн/кг.

Сировина першого ґатунку подорожчала на 1 коп. – до 11,6 грн/кг. Ціна на таке молоко коливалася від 11,27 до 11,91 грн/кг.

Середньозважена ціна трьох ґатунків зросла на 3 коп. – до 11,92 грн/кг.

«Сьогодні попит достатній, аби поглинути пропоноване молоко, що дає можливість стабілізувати ринок, – зауважила Яна Лінецька. – Хоча оператори досить стримані у прогнозах, адже не виключені блекаути та жорсткі обмеження електроенергії в майбутньому, що стримуватиме виробництво. Крім того, світовий молочний ринок продовжує демонструвати низхідний тренд, що потягне за собою й експортні ціни на українську молочну продукцію. Підтримку цінам наразі складає сезонно низьке виробництво молока».

Нагадаємо, 83,2% молока на перероблення постачає промисловий сектор.