Тваринництво

У березні на ринку сиру загостриться конкуренція через надходження сирів із ЄС

Після суттєвого падіння цін сир у Європі почав дорожчати. Та це ще не означає, що вже склалися сприятливі умови для відновлення експорту українського сиру до країн ЄС, пише Інфагро.

Основні експортери вимушені зараз обмежуватися поставками до Казахстану або Молдови. При цьому із втратою європейського ринку збуту та через високі ціни пропозиції обсяг експорту сиру скоротився.

Натомість експорт сирного продукту вдалося наростити. Стабільні також зовнішні продажі плавленого сиру.

Що стосується імпорту сиру, то в січні він не тільки не виріс, а навіть скоротився. Однак показники січня не можуть бути показовими. Зокрема, тому, що саме на початку року контрактувався дешевий сир із ЄС, який почне масово надходити в Україну у березні, загострюючи конкурентну боротьбу на внутрішньому ринку.