У 2027 році українець споживатиме 45,8 кг м’яса на рік

До 2027 року споживання м’яса в Україні, за даними ФАО, зросте до 45,8 кг на рік у розрахунку на одну особу проти 38,7 кг у 2017 році.

Про це повідомив старший економіст інвестиційного департаменту ФАО, керівник проекту технічної допомоги ФАО/ЄБРР Дмитро Приходько.

Майже третину з цього обсягу становитиме свинина – 14,3 кг на рік у розрахунку на людину. Для порівняння: у 2017 році один українець споживав 10,9 кг свинини на рік.

Також, згідно з прогнозом, зростатиме і споживання м’яса птиці – очікується, що в 2027 році це буде 24,4 кг на рік на особу проти 20,6 кг у 2017 році.

AgroTimes