Світові ціни на молочну продукцію зростають сьомий місяць поспіль

У березні середнє значення індексу цін на молочну продукцію ФАО склало 145,2 пункту, що на 2,6% вище за лютневий рівень.

Про це повідомили у ФАО.

Зростання цього індексу триває вже сьомий місяць поспіль, унаслідок чого його значення виявилося на 23,6% вищим, ніж за аналогічний період 2021 року.

Зростання цін на молочну продукцію тривало переважно під впливом скорочення пропозиції на світових ринках: молока, виробленого в Європі й Океанії, виявилося замало для задоволення світового попиту.

Котирування вершкового масла та сухого молока різко зросли через збільшення імпортного попиту на продукцію з короткими та тривалими термінами постачання, насамперед на азійських ринках, та збереження стабільного внутрішнього попиту в Західній Європі.

При цьому на ринках сиру також спостерігалося скорочення пропозиції, зумовлене активним внутрішнім попитом у Західній Європі. Хоча котирування сиру трохи знизилися під впливом коливання курсів валют.

Нагадаємо, індекс цін на молочну продукцію на останніх торгах GDT знизився на 1%.

Як повідомлялося, після перемоги України її ринок буде привабливим для молочної продукції.