Світові ціни на молочну продукцію у січні додали 2,4%

Індекс цін ФАО на молочну продукцію у січні зріс на 2,4%.

Висхідна тенденція триває вже п’ятий місяць поспіль, повідомили у ФАО.

Причому найбільше зростання цін зафіксовано на сухе знежирене молоко та вершкове масло.

Зниження експортних можливостей із Західної Європи та зниження прогнозів щодо виробництва молока в Океанії найближчими місяцями сприяли посиленню конкуренції на світових молочних ринках, а також затримці на етапі перероблення й транспортування, пов’язаній із нестачею робочої сили внаслідок пандемії COVID-19.

Як повідомлялося, у січні Україна заробила на експорті масла на 15,8% більше.