Спека рухає ціни на молоко вгору

На 20 липня середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини зросла на 37 коп., як порівняти з попереднім місяцем, ‒ до 13,81 грн/кг (без ПДВ).

Про це повідомив аналітик Асоціації виробників молока (АВМ) Георгій Кухалейшвілі.

Середня закупівельна ціна молока екстраґатунку додала 43 коп., як порівняти з червнем, ‒ до 14,12 грн/кг. Діапазон цін на таку сировину в господарствах варіюється від 13,6 до 14,6 грн/кг.

Вищий ґатунок у середньому коштує 14,12 грн/кг, подорожчавши також на 43 коп., як порівняти з попереднім місяцем. Ціни на молоко вищого ґатунку коливаються від 13,6 до 14,6 грн/кг.

Середня ціна на молоко першого ґатунку піднялася на 25 коп. проти червня ‒ до 13,2 грн/кг. Мінімальна ціна на таку сировину в господарствах ‒ 12,65 грн/кг, максимальна – 14,05 грн/кг.

Закупівельні ціни на молоко підвищилися під впливом сильної спеки, яка призвела до зниження продуктивності корів і скорочення надоїв, особливо в господарствах населення, зауважив Георгій Кухалейшвілі. Пропозиція молока-сировини на внутрішньому ринку скорочується, а попит зростає.

Аномальна спека вкупі з дефіцитом електроенергії внаслідок ракетних ударів росії по об’єктам енергетики вплинули на скорочення виробництва молока на молочнотоварних фермах. Так, почастішали теплові удари в корів через нестабільну роботу вентиляційних систем, через що впала продуктивність худоби.

Як повідомлялося, «Астарта» в І півріччі на 5% збільшила продажі молока-сировини.