Сорго як альтернативна кормова культура у птахівництві

Однією з альтернативних кормових культур у сучасному птахівництві може бути сорго.

Базовою кормовою культурою для птиці є кукурудза, проте несприятливі чинники можуть подекуди знижувати її врожайність на 30-50%.

Вартість зерна злаків і бобових зростає в засушливі чи дощовиті роки, підвищуючи цим самим вартість готових кормів, що своєю чергою позначається на собівартості продукції птахівництва.

Соргові ж культури є відносно стійкими до посушливих кліматичних умов, легко витримують брак вологи та поживних речовин у ґрунті. Проте якщо в ґрунтах удосталь вологи, то інтенсивність росту сорго підвищується в кілька разів.

Підвищення врожайності зернового сорго більше ніж удвічі спостерігається на зрошуваних землях. Порівняно з іншими яровими культурами з сорго отримують в 1,5-2 рази більше зерна та зеленої маси.

Нині у світі вирощують різні види зернового сорго: звичайне, джугара, дурра, галоян, кафрське, цукрове та мітлове. Китай, Індія, Африка та США – лідери за посівними площами сорго. В США в структурі кормових культур близько 15% належить кормовому сорго.