Соняшниковий концентрат адаптували для годівлі риб
![Соняшниковий концентрат адаптували для годівлі риб](https://agrotimes.ua/wp-content/uploads/2024/05/forel-rajduzhna-proglot-744x440.jpg)
Білковий соняшниковий концентрат «Проглот» виробництва олієекстракційного заводу «Потоки» успішно пройшов випробування за кордоном в аквакультурі.
Про це пише журнал The Ukrainian Farmer.
Для годівлі риб рецепт «Проглоту» було вдосконалено: для кращого засвоєння вміст клітковини знижено до 8%.
Результати дослідження продукту в Норвегії показали, що коефіцієнт засвоюваності білка атлантичним лососем становить 84,3%. Додавання концентрату до раціону не мало суттєвого негативного впливу на засвоюваність жирів цією рибою, вирощеною за температури морської води 12 °C.
В іншому досліді, проведеному в Німеччині, виявили, що коефіцієнт видимої перетравності (КВП) амінокислот соняшникового концентрату в раціоні райдужної форелі коливається від 91,14% (тирозин) до 97,7% (глутамінова кислота), і, відповідно, КВП білка становить 94,7%.
КВП сухої речовини виявився значно нижчим ‒ 80,11%: очікувано для наземної рослинної сировини, що містить відносно велику кількість вуглеводів, але з низьким умістом жирів.
Як повідомлялося, рибна ферма Catfish from Pavlysh вирощує личинок чорної львинки.
Довідка
Соняшниковий концентрат має високий ‒ до 48% ‒ уміст білка й низький ‒ 11% ‒клітковини. Використовується для годівлі ВРХ, свиней, птиці.