Птахокомплекс «Губин» встановив камеру якості продукції

Птахокомплекс «Губин» (Волинська область) з 2020 року встановив багатофункціональний ваговий термінал нового покоління від європейського виробника.

Про це повідомили в агропромгрупі «Пан Курчак», до якої входить птахокомплекс.

Це обладнання дозволяє з точністю до кількадесят грамів відбирати тушку птиці – своєрідна камера якості.

«Завдяки такій камері якості та лінії сегрегації перезважування продукції можна автоматично відібрати тушку птиці з тим ваговим порогом, який задано в програмі. Наприклад, 1,1 кг чи 0,9 г», – пояснив заступник директора з виробництва птахокомплексу «Губин»» Олег Адєєв.

Камера якості дозволяє контролювати кількість птиці, яку розробляють за добу. Таке обладнання також встановлює дефекти птиці і відразу відсіює брак. Це передусім спрощує роботу працівників на лінії, зазначив він.

Як повідомлялося, обсяги виробництва й споживання м’яса птиці в Україні не зазнають суттєвих змін.

Довідка

Птахокомплекс «Губин» виробляє курятину під ТМ «Пан Курчак», а також «Каткут» (на експорт). Має європейський ветеринарний номер, що дозволяє постачати продукцію до ЄС, Середньої Азії, Близького Сходу, Північної Африки. Географія експорту – понад 50 країн.