Обсяг курей, що надійшов на перероблення у І півріччі, був стабільним

У І півріччі 2021 року на переробні підприємства надійшло 682,6 тис. тонн курей живою масою – на 0,2% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Про це свідчать дані Державної служби статистики.

Із них лише 9 тис. тонн куплено (весь обсяг – у підприємств), що на 28,2% менше, ніж у І півріччі минулого року. Дані про обсяги власно виробленої птиці та тієї, що постачалася на давальницьких засадах, не розкриваються.

Середня ціна купівлі – 19,7 тис. грн/тонна, що на 2% вище за показник у І півріччі 2020 року.

Середня маса голови курей лишилася незмінною протягом року – 2 кг.

Держстат зауважує, що дані наведені без урахування тимчасово окупованої території Криму, Севастополя і частини тимчасово окупованих територій у Донецькій та Луганській областях.

Як повідомлялося, курятина за місяць подорожчала на 6%.