На швидкість ферментації пташиного посліду впливає температура субстрату

Швидкість ферментації посліду птиці та подальший вихід біогазу значною мірою залежать від температури субстрату, що ферментується, пише журнал «Наше птахівництво».

Існують психрофільні (за температури 10-25 °С), мезофільні (35-45 °С) та термофільні (45-65 °С) режими ферментації, в кожному з яких залучені свої консорціуми мікроорганізмів.

Чим вище температура субстрату, тим швидше відбувається процес метагенезу, більший ступінь розкладу органічних речовин і більший вихід біогазу.

Однак при цьому зростають і витрати на підтримання температури. Залежно від кліматичних умов, конструктивних особливостей ферментаторів і режиму ферментації, на підтримання необхідної температури в Україні може витрачатися від 15-40% отриманого біогазу.

Як повідомлялося, загальний потенціал галузі птахівництва в Україні щодо виробництва біогазу становить 650-1200 млн м³.