На Хмельниччині відкрили нову сімейну молочну ферму

У Хмельницькій області, у селі Довжки Славутського району, подружжя Котиків відкрило  сімейну  молочну ферму «Молочні ріки».

Це стало можливим за підтримки проекту, що реалізується кластером «Натуральне молоко» та ТОВ «УкрМілкІнвест», повідомили у Хмельницькій облдержадміністрації.

Для цього було реконструйовано корівник, придбано сучасне обладнання. Ферма оснащена автоматичною системою напування корів, якісним освітленням, системою автоматизованого доїння, гумовими килимками для комфорту тварин, танкером-охолоджувачем і лабораторним обладнанням, що дозволяє фермі досягти якості молока щонайменше першого ґатунку.

У фермерському господарстві сьогодні утримують понад 20 корів і телят. В обробітку – 20 га орендованої землі.

 «УкрМілкІнвест» планує щоденно отримувати від сімейної ферми не менше 150 л молока. За умови дотримання параметрів його якості переробник доплачує до середньої в регіоні ціни майже 1 грн за кожен літр молока, вироблений на сімейній фермі.

«Молочні ріки» планують збільшити поголів’я до 30 корів. «З весни плануємо утримувати до 30 корів, – розповів власник ферми Сергій Котик. – Не виключаємо, що з часом, якщо добре підуть справи, нарощуватимемо обсяги».

 Сьогодні в області, за інформацією т.в.о. голови Хмельницької ОДА Володимира Кальніченко, вже працює чотири  фермерських господарства сімейного типу з виробництва молока.