Індекс GDT у 2019 році рекордно знижується

Індекс GDT на біржові молочні товари на торгах 17 грудня впав на 54 пункти – до 1011. Зниження склало 5,1% від попередньої торгової сесії. Середня ціна за метричну тонну молочних продуктів склала $3302.

Про це повідомили в Асоціації виробників молока (АВМ).

190 учасників торгів загалом придбали 35,7 тис. тонн молочної продукції.

Після незначного та поступового зростання протягом жовтня-листопада у грудні вже другу сесію індекс GDT мінусує, зазначив аналітик АВМ Володимир Андрієць.

«Падіння забезпечило зниження цін на сухе молоко, – уточнив він. – Найбільше втратила ціна на сухе незбиране молоко – 6,7%, яка знизилася до $3099/тонна. Не набагато менше знизилася ціна на сухе знежирене молоко (СЗМ) – 6,3% – до $2867/тонна».

Дешевшали всі контракти, особливо з далекими термінами виконання. Тренд зростання цін на обидва продукти розпочався ще з червня місяця цього року, особливо стрімким і яскраво вираженим він був у СЗМ, ціна на яке перевершила п’ятирічні максимуми, зауважив аналітик.

Продовжують дешевшати і молочні жири. Зокрема, ціна на  вершкове масло впала на 2,4% – до $3886/тонна. Європейські запаси масла порожні, американські – менші на 18%, ніж торік, проте нарощування ними виробництва у поточному році все ще стримує ринок від зростання.

Зневоднений молочний жир також дешевшав, проте значно менше – на 0,3% – до $4866/тонна.

Молочні білки, як і минулої сесії, демонстрували зростання. Найбільше додала ціна на казеїн – 2,6% – до $8260/тонна. Нова Зеландія як один із ключових експортерів казеїну цього року наростила його експорт на 3%. Однак попит поки що не задоволено, а ціни наближаються до максимуму 2015 року.

Сир чеддер зростає в ціні третю сесію підряд. Цього разу він додав 1,7% – до $3869/тонна. Європейський Союз – основний світовий експортер сирів – цього року збільшив обсяги експорту на 5%, хоча нарощування виробництва відбувається досить мляво – в межах 0,4%.

Запаси сирів у Європі скоротилися на 2,3% проти торішніх за зростання внутрішнього споживання на 19%. Цей чинник може визначати зростання ціни на сир найближчими місяцями.

Ціна на лактозу зросла на 0,6% – до $787/тонна. Повільний тренд зростання на цей продукт спостерігається з вересня.

Нагадаємо, експерти не рекомендують українським виробникам прив’язуватися до експорту біржових молочних продуктів.