Індекс цін на молочну продукцію на торгах GDT зріс на 4,8%

Індекс цін на молочну продукцію на торгах Global Dairy Trade (GDT) 19 січня зріс на 4,8%.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3593/тонна.

За винятком чеддера, ціна на який незначно знизилася (0,3% – до $4082/тонна), біржові продукти досить відчутно подорожчали.

Зневоднений молочний жир підскочив у ціні відразу на 17,2% – до $5398/тонна.

Сухе знежирене молоко подорожчало на 7 %– до $3243/тонна.

Лактоза – на 6,6% – до $1173/тонна.

Вершкове масло додало в ціні 4,6% – до $4735/тонна.

Сухе незбиране молоко подорожчало на 2,2% – до $3380/тонна.

Суха сироватка та суха маслянка не пропонувалися на цих торгах.

Загалом було продано 29,6 тис. тонн молочної продукції. Кількість учасників торгів сягнула 181.

Наступні торги GDT відбудуться 2 лютого.