Індекс цін на молочну продукцію GDT зріс на 0,6%

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 19 травня утримував тренд на зростання, хай і незначне ‒ 0,6%.
Подешевшали лише два біржові товари:
‒ зневоднений молочний жир – на 1,6% – до $6344/тонна;
‒ чеддер ‒ на 1,3% ‒ до $4560/тонна.
Решта позицій зросла в ціні:
‒ моцарела ‒ на 2,9% ‒ до $4127/тонна;
‒ вершкове масло ‒ на 2,5% ‒ до $5674/тонна;
‒ сухе незбиране молоко ‒ на 1,2% ‒ до $3772/тонна;
‒ лактоза ‒ на 0,5% ‒ до $1529/тонна;
‒ сухе знежирене молоко ‒ на 0,2%‒ до $3552/тонна.
Суха маслянка не пропонувалася на цих торгах.
Загалом було продано 13 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 154 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $4198/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 2 червня.
Як повідомлялося, за рік світові ціни на молочну продукцію просіли на 21,2%.