Індекс цін на молочну продукцію GDT падає далі

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 квітня закріпив низхідний тренд, втративши 2,7%.
Частина біржових товарів подорожчала:
‒ лактоза ‒ на 7,2% ‒ до $1573/тонна;
‒ сухе знежирене молоко ‒ на 3,2%‒ до $3448/тонна;
‒ чеддер ‒ на 1,1% ‒ до $4798/тонна.
Решта позицій подешевшала:
‒ зневоднений молочний жир – на 9,6% – до $6357/тонна;
‒ вершкове масло ‒ на 7,9% ‒ до $5702/тонна;
‒ моцарела ‒ на 3,1% ‒ до $3850/тонна;
‒ сухе незбиране молоко ‒ на 0,6% ‒ до $3666/тонна.
Суха маслянка не пропонувалася на цих торгах.
Загалом було продано 15 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 147 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $4143/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 5 травня.
Як повідомлялося, cвітові ціни на молочну продукцію в березні зросли вперше з липня 2025 року.