Ферментні препарати у раціонах із сорго покращують засвоєння амінокислот птицею

Позитивний ефект для птиці від ферментних препаратів на тлі повнораціонних комбікормів з умістом зерна сорго 30% доведено у дослідах в умовах виробництва.

Про це пише журнал «Наше птахівництво».

Було сформовано 6 груп бройлерів-аналогів. Птиця у першій групі була контрольною, вона отримувала повнораціонний комбікорм, що містив 30% зерна сорго. Бройлери решти груп додатково до основного раціону отримували ще ферментні препарати.

Через 6 тижнів вирощування маса птиці в першій дослідній групі зросла на 4,1% проти контролю. В інших групах збільшення було вищим на 5,5%, 4,4%, 3,5% та 1,5% відповідно. Затрати корму на 1 кг приросту живої маси молодняку у всіх дослідних групах, які додатково отримували ферментні препарати, виявилися нижчими, зросла перетравність основних поживних речовин і, як наслідок, збільшилася продуктивність.

Застосування ферментних препаратів у раціонах із сорго позитивно позначилося на засвоєнні амінокислот, зокрема треоніну, серину, лейцину, тирозину й аргініну. Загалом застосування ферментних препаратів грибного та бактеріального походження є одним із дієвих методів, які дозволять підвищити перетравність і доступність поживних речовини раціонів із зерновою основою.