Дезінфеканти на органічному виробництві м’яса мають бути сертифіковані ECOCERT
У птахогосподарствах, що виробляють екопродукцію, не можна використовувати будь-який дезінфектант.
Жорстким стандартам органічного виробництва мають відповідати й умови утримання й догляду за тваринами, препарати, дезінфектанти й інші засоби, що використовуються в господарстві та можуть безпосередньо впливати на якість кінцевого продукту.
Так, у Європі лише дезінфектанти, які отримали підтвердження міжнародної сертифікації – ECOCERT, можуть використовуватися в органічному фермерстві.
Наразі у виробництві органічної продукції можна використовувати дезінфектанти й миючі засоби лише кількох виробників – це Antec International Limited, Bionature, DeLaval, Laboratoire Meriel і кілька інших.
На ринку України сьогодні представлено лише один дезінфектант (виробництва Великої Британії), який отримав сертифікат ECOCERT.
Додати коментар