Чому багато пасік обмежуються лише збиранням меду
Останні два роки бджільництво України (і не тільки) живе в епоху низьких цін на мед. Причому вона майже не залежить від бджоляра. Вищий дохід він може генерувати за рахунок більшого врожаю. А мед ‒ основний продукт бджільництва.
Про це в своїй колонці на Аgrotimes пише спеціаліст із логістики бджіл «Пасіка 21» Олександр Синьоок.
«Інші продукти ‒ пилок, віск, прополіс, бджолина отрута тощо ‒ можуть теж робити внесок у дохід пасічника. Але для їх збирання практично завжди потрібне додаткове обладнання і завжди ‒ додаткові зусилля, ‒ наголошує він. ‒ А ось постійного оптового покупця на великі обсяги цих продуктів на ринку немає. Тому багато пасік і обмежуються збиранням меду».
Як повідомлялося, більшість меду Україна експортує до країн Європейського Союзу та США.