Брак імпортних добових курчат спричинив подорожчання курятини

Кілька місяців тому Україна зіткнулась із серйозними труднощами в імпорті добового молодняку бройлерів із Польщі. Причиною став спалах грипу птиці у цій країні, що суттєво обмежило постачі курчат.

Про це в журналі «Наше птахівництво» пише заступник директора птахофабрики «Волочиська» Юрій Костюк.

«Це викликало непокоєння в українських птахівників і логістичних компаній. Унаслідок скорочення імпорту багато птахофабрик були змушені шукати добовий молодняк на внутрішньому ринку», ‒ зазначає він.

За словами Юрія Костюка, підвищення попиту призвело до зростання цін: вартість добового курчати додала щонайменше 30%.

«Як наслідок, подорожчала і курятина на внутрішньому ринку», ‒ пояснює він.

Нагадаємо, у І півріччі Україна найбільше закуповувала живої птиці саме в Польщі ‒ 31,2%.