Виноробня Château Edem отримала ліцензію на виробництво алкогольних напоїв

Château Edem – виноробня на території комплексу Edem Resort Medical & SPA в селі Стрілки Львівської області, яка виготовляє вино з врожаю власного виноградника отримала ліцензію на виробництво алкогольних напоїв.

Про це повідомляє Uabestwine.

Об’єм виробництва сьогодні сягає – 1,5 тис. л, у планах виноробні досягти об’єму 8 тис. л.

Площа посадки виноградника сягає 1,5 га, висаджено 5100 саджанців морозостійких сортів винограду Соляріс, Мускаріс, Каберне кортіс, Совіньє грі, які підходять саме до клімату Західної України. 

4 морозостійкі сорти винограду, що витримують температуру до -28 °C, були привезені з Німеччини.

Читайте також: Дегустатори назвали кращі українські вина