В ЄС площі під органічними фруктами зростуть на 30% за 2 роки

У найближчі два роки очікуємо приросту органічних площ на 30%, заявив голова Europäisches Bioobst Forum (EBF) Фріц Прем.

Про це повідомляє FreshPlaza.

Фріц Прем також поділився прогнозом урожаю органічних яблук на наступний сезон. За його словами, на Європейському ринку буде продаватися 336 тис.тонн органічних яблук, з яких 191 тис. тонн виростять члени EBF.

Найбільше представленим уі сортом цьому році є Гала, її очікується 41 тис.тонн, за нею – Голден, Топаз, Браберн, Елстар та Джонаголд.

«Органічні яблука та груші також залишатимуться у преміум-сегменті, адже вимоги часу все більше і більше фокусуються на органічному виробництві», – сказав Фріц Прем.

За його словами, загрозу сектору становлять незначні витрати на свіжі фрукти. Дослідження GFK Австрії показують, що середнє домогосподарство витрачає лише 15 євро на свіжі фрукти на місяць, тоді як на інші продукти та готові страви – близько 145 євро на місяць.