Услід за «економкартоплею» в російських магазинах можуть з’явитися криві огірки

Російські виробники картоплі запропонували рітейлерам продавати бульби меншого калібру як товар «економ-класу» за нижчою ціною, ніж стандартну продукцію. 

Услід за ними російські тепличники готові запропонувати криві огірки на 20-30% дешевше.

Про це повідомляє Газета.ru.

Директор плодоовочевого союзу Михайло Глушков уточнив, що нині на полиці великих магазинів потрапляють огірки тільки ідеальної форми. Решта овочів, які не поступаються за якістю, доводиться або утилізувати, або продавати на ринках.

«Ми, як союз, опрацьовуємо можливість поставляти такі огірки, які не є стандартними для мереж. Ми ж в теплиці не болванки штампуємо: огірки не можуть бути однаковими. А мережі нас змушують дуже серйозно їх калібрувати. І сьогодні ми готові залишити калібровані огірки як якийсь преміальний продукт. Для когсь не важлива форма: якщо людина в салат купує, він може і кривий огірок порізати спокійно, але купити його набагато дешевше, ніж прямий. Нехай у покупця буде вибір», – сказав Михайло Глушков.

Він пояснив, що різниця в оптовій ціні між огірками різної форми складе 20-30%. Свою пропозицію Плодоовочевий союз має намір направити рітейлерам на нараді, яка відбудеться 26 січня.

Нагадаємо, в кінці минулого року керівництво Росії звернуло увагу на ріст цін на продовольство. За рік вартість цукру збільшилася на 64,5%, соняшникова олія подорожчала на 25,9%, зросли ціни на крупу і бобові (+ 20,1%), фрукти і овочі подорожчали на 17,4%, курячі яйця – на 15,1%, макарони – на 12%. Було прийняте рішення про заморожування цін на продукти першої необхідності. Економісти попереджають, що таке рішення призведе до дефіциту продуктів у магазинах.

Читайте також: Британські супермаркети зменшили вимоги до краси овочів