Українці стали робити менші запаси овочів на зиму

Восени, під час карантину, змінилася купівельна поведінка українців: обдумані покупки замість продуктових запасів на зиму. Це дозволило пережити осінь без паніки та серйозних коливань на ринку овочів та картоплі, сказав директор гуртового ринку «Шувар» Іван Федишин.

Про це повідомляє «Шувар.Інфо».  

«Загалом всі три місяці осені пройшли без серйозних цінових коливань на овочі та картоплю. Лише у жовтні ми зафіксували незначне підвищення цін, однак поява імпорту дуже швидко стабілізувала ціни на ринку. Тож можемо підсумувати, що осінь-2020 пройшла без паніки. Все більше українців розуміє, що не варто формувати запаси будь яких продуктів на півроку вперед. Адже дефіциту на ринку продовольства немає, і підвищення попиту лише провокує зростання цін. У результаті, замість економії можемо отримати зайві витрати з сімейного бюджету», – зазначив Іван Федишин.

Лідером за обсягами споживання у листопаді традиційно залишається картопля. Її вартість картоплі у листопаді-2020 знизилась на 15% порівняно з минулим роком: сьогодні на овочевому майданчику картоплю пропонують за 7-8 грн за кілограм, тоді як у листопаді-2019 вона коштувала 8,5-9 грн/кг.

Читайте також: На заході обвалилися ціни на капусти та картоплю