У вересні подорожчала каструля борщу

В Україні загальна вартість інгредієнтів для приготування каструлі борщу об’ємом 4-5 літрів станом на 3 вересня зросла на 0,91 грн і становить 165,78 грн. На ринку спостерігається різноспрямована динаміка цін на основні овочі та продукти, де здешевлення окремих позицій компенсувалося зростанням вартості м’яса та моркви.

Про це повідомляє Департамент агропромислового розвитку та земельних відносин Донецької обласної державної адміністрації.

Найбільше серед овочевої групи знизилися ціни на томати, які здешевшали на 7,66 грн — до 28,97 грн/кг, та цибулю, ціна якої впала на 5,64 грн і становить 26,55 грн/кг. Також на 3,50 грн подешевшав буряк, вартість якого знизилася до 14,97 грн/кг.

Водночас морква продемонструвала найбільше зростання серед овочів, подорожчавши на 4,03 грн — до 20,63 грн/кг. Картопля додала в ціні 0,40 грн і коштує 19,63 грн/кг, тоді як ціна капустяної складової залишилася без змін — 21,73 грн/кг.

Серед інших інгредієнтів суттєво подорожчала свинина, додавши 6,66 грн і досягнувши 205,63 грн/кг. Сіль та спеції подорожчали на 1,30 грн — до 28,13 грн/кг, а вартість соняшникової олії залишилася стабільною на рівні 112,35 грн/кг.

Читайте також: У серпні вартість бограча на Закарпатті знизилася на 1,1%