У столиці дорожчає капуста і дешевшає огірок

Ціни на овочі борщового набору цього тижня були стабільними, лише капуста додала в ціні. Огірок подешевшав, але вітчизняна продукція продається дорожче, ніж імпортна.

Про це AgroTimes повідомив аналітик РСГП «Столичний» Іван Григорович.

Картопля, яка наприкінці січня знижувалась в ціні, зупинилась на відмітці 7-8 грн/кг.

Буряк коштує 4-5 грн/кг, морква – 4-4,5 грн/кг, цибуля – 6-7 грн/кг, як і тижнем раніше. Однак капуста, яка коштувала 3,8-4,5 грн/кг на цьому тижні додала в ціні в середньому 1 грн і зараз оцінюється у 4,5-5,5 грн/кг. 

«Причиною цього стало зменшення пропозиції на тлі морозів, які були до минулих вихідних та зменшення залишків якісної продукції у сховищах, оскільки строки придатності найпоширенішого сорту «Агресор» добігають кінця», — пояснив Іван Григорович. 

Також на ринку «Столичний» помітно збільшилася пропозиція тепличного огірка, оптова ціна якого на попередньому тижні становила 80-90 грн/кг. Станом на 13 лютого він коштував 70-85 грн/кг, (дешевше – гладкі сорти, дорожче — корнішонного типу). 

Незважаючи на зниження вартості, вітчизняний огірок все ж залишається дорожчим за імпортований на 15-20 грн/ кг.

Із актуальними цінами на продукцію, що продається на ринку «Столичний», можна ознайомитися за цим посиланням.

Читайте також:«Сухий туман» зберігає свіжість овочів значно довше