У Нідерландах через спеку та посуху скоротиться врожай цибулі великих калібрів

У Нідерландах стартувало збирання цибулі з насіння 2026 року після тривалого періоду спеки та браку опадів у липні. Через несприятливі погодні умови на багатьох ділянках розвиток рослин затримувався, а цибулини сформувалися дрібними. Навіть на полях із додатковим зрошенням темпи росту поступалися минулорічним показникам.

Про це повідомляє FreshPlaza.

«Що ми бачимо цього року, так це те, що тиск погоди зберігався протягом усього вегетаційного періоду. Зазвичай можна компенсувати багато чого за допомогою точкового зрошення, але за такої тривалої спеки навіть добре доглянуті ділянки відстають. Тепер, коли надходить перша насіннєва цибуля, ми чітко бачимо це в сортуванні», — зазначив менеджер із продажів компанії Waterman Onions Руді Енсінг.

Основна пропозиція врожаю буде зосереджена у розмірній фракції 40/60 мм, тоді як доступність цибулі фракції 60+ буде обмеженою. Покупцям, які зазвичай орієнтуються на великі калібри, доведеться враховувати ситуацію на ринку та виявляти гнучкість. Перші результати збирання також вказують на суттєве варіювання врожайності між ділянками та певні ризики щодо якості, зокрема виявлення фузаріозу та пошкоджень трипсами.

«З посівною цибулею перші партії дійсно дрібні. Тому нам потрібно буде працювати з нашими клієнтами, щоб побачити, що насправді є в наявності. Тим, хто зазвичай купує 60+ як стандарт, доведеться мати на увазі, що цей розмір у цьому сезоні може бути важче знайти», — додав Руді Енсінг.

На тлі прогнозів зниження врожайності та дефіциту великих фракцій ціни на цибулю швидко зросли. Подальша динаміка цін залежить від обсягів експортного попиту, а партіям для тривалого зберігання знадобиться ретельний моніторинг щодо лежкості та обробки.

Читайте також: Посуха та спека скорочують урожай цибулі в Європі