У динамічному газовому середовищі яблука зберігаються до двох років

Завдяки автоматичному регулюванню складу газового середовища в новому сховищі ТОВ Сади Дніпра (TM UApple) яблука можуть зберігатися до двох років.

Про це повідомляє Agri-Gator.

Технічне обладнання для сховища встановлювала компанія «Інсолар-Холод».

За словами начальника технічного відділу компанії «Інсолар-Холод» Віталія Саласенка, вперше в Україні буде застосована система не регульованого газового середовища (РГС), а динамічного газового середовища.

«Чим відрізняється динамічне газове середовище від РГС? Якщо раніше у нас для кожного сорту яблук встановлювалися експериментально вміст кисню і СО2, то в нинішніх умовах це робиться автоматично. Яблуко зберігається в ідеальному вигляді. В такому сховищі продукцію можна зберігати 2 роки», – зазначив Віталій Саласенко.