Світовий ринок томатної пасти розширюють нові країни

Головний тренд останніх двох десятиліть — поступове розмивання гегемонії першої десятки країн-виробників. Якщо 12 років тому Топ-10 контролював 96% світової торгівлі, то зараз ця частка впала до 91%. Другорядні країни-експортери посилили свої позиції, подвоївши обсяги постачань до рекордних 370 тис. тонн.

Про це повідомляє Tomato News.

Попри це, ринок тримається на двох стовпах — Китаї та Італії, які разом утримують майже половину світового експорту. Китай лідирує за валовими обсягами, тоді як Італія впевнено посідає перше місце за грошовою виручкою завдяки вищій доданій вартості. Західні виробники загалом продовжують продавати свою продукцію дорожче за конкурентів.

Українська томатна галузь зазнала суттєвого падіння. Через війну експортні спроможності України скоротилися у понад два рази — з попередніх понад 60 тис. тонн до 29,3 тис. тонн у сезоні 2025/2026. 

Зауважується, що глобальний попит залишається стабільно високим, утримуючись біля позначки 4 млн тонн на рік.

Читайте також: Фермер розповів, чому овочівники масово переходять на сою