Спеціаліст спрогнозував подорожчання цибулі

Андрій Марущак, директор із розвитку бізнесу компанії з продажу техніки для зберігання Van Dijk Technics зауважив, що цибуля після Нового року буде дорогою, хто зможе її якісно зберегти – буде у виграші.

Про це повідомляє журнал «Плантатор».

«Цей рік покаже професійність і непрофесійність обладнання та підходів до проєктування сховищ, різницю між професіоналами й аматорами, – сказав він. – Коли врожай ідеальний, він зберігається добре за найпростіших умов. А от коли якість картоплі (так само цибулі чи інших овочів) кульгає, то в плані збереження якості під час зберігання допомагає обладнання».

За словами Андрія Марущака, особливість сезону на Півдні — велика кількість опадів і, відповідно, хвороб. 

«У непрофесійних сховищах зібрана картопля за 2–3 дні починала «текти», – поділився він. – По картоплі для зберігання зараз сказати складно, а от цибуля після Нового року буде дорогою, хто зможе її якісно зберегти — буде у виграші».

Читайте також: Стрімко дорожчає цибуля