Ранньої картоплі в Німеччині вистачає, але є загроза посухи

Ринок ранньої картоплі в Німеччині 2025 року характеризується хорошою пропозицією, але сезон обіцяє бути складним через нестачу дощів для подальшого росту. 

Про це повідомляє Agrarmarkt Informations-GmbH (АМІ).
Сезон ранньої картоплі в Німеччині цього року суттєво відрізняється від 2024-го. Наразі на ринку достатньо товару: поряд із вітчизняною картоплею з минулорічних запасів домінують ранні партії з країн східного Середземномор’я — Єгипту та Ізраїлю. При цьому торговельні мережі перейшли на імпортну продукцію раніше, ніж у попередньому сезоні. Проте продажі імовірно будуть повільнішими, адже минулого року через дефіцит внутрішніх запасів товар розходився швидко.

З середини травня на німецьких ринках з’явилася рання картопля з Іспанії. Там площі під цю культуру суттєво розширили через сприятливі ціни і поки що без проблем із водою на момент посіву. Але весняні сильні дощі завдали збитків і спричинили втрати врожаю, тому цьогорічна іспанська картопля оцінюється як середній урожай.

В Німеччині посіви ранньої картоплі проходили швидко й за сприятливих погодних умов — від узбережжя до Альп ранні сорти встигли добре розвинутися. Перші партії вже доступні на місцевих та оптових ринках із третього тижня травня.

Найбільший виклик для сезону — подальший розвиток наступних посівів, які також були висаджені рано, але потребують опадів. Весняні дощі у більшості регіонів були незначними, що може негативно вплинути на подальше зростання картоплі.

Читайте також: Перша чернігівська картопля вже на ринку – 110 грн/кг