Полуниці для зберігання слід збирати вранці

Для транспортування та зберігання краще збирати ягоди, дві третини яких почервоніли.

Полуниці, зібрані у фазі повної стиглості, довго не зберігаються.

Ще однією обов’язковою умовою для зберігання ягід є те, що вони мають бути здоровими. Їх слід збирати з плодоніжкою, свіжими, щільними, без пошкоджень та забруднень. Бажано, щоб на їхній поверхні не було вологи.

Починати збирання полуниць треба рано-вранці. Що раніше збирають ягоди, тим вони будуть більш лежкими, адже вранці плоди холодніші, ніж удень.

Зібрані ягоди найкраще прикрити світловідбивною плівкою або складувати в тіні, щоб вони не нагрівалися на сонці.

AgroTimes