На ягідному ринку значне коливання цін перед новим сезоном

На сьогодні на ягідному ринку склався обмежений попит на ягоди класу А, хоча саме цього товару у залишках небагато.

Про це в огляді журналу «Садівництво по-українськи» розповідає Ірина Кухтіна, президентка асоціації «Ягідництво України».

Попит на ягоди класу В, зокрема, на малину класом нижче, ніж 95/5, – значно менше, ніж пропозиція, додає вона. Ціни на морожену малину всередині країни дуже сильно коливаються – від 115 грн до 150 грн. На ринку дикорослої чорниці є тенденція скупки ягід минулого сезону польськими компаніями, але за дуже низькою ціною в очікуванні росту цін у 2023 році. Світовий сезон суниці садової вже в розпалі із цінами, що нижче ніж в 2022 році.

«Я очікую, що суниця садова та лохина в цьому році на внутрішньому ринку буде коштувати приблизно стільки ж, скільки в минулому році, – каже Кухтіна. – Весняні заморозки вже дали свій негативний вплив на перший цвіт, але дорого українці купувати в цьому році не зможуть. Малина та лохина, скоріш за все, буде дешевшою. Але погода ще може щось додати до цих прогнозів».

Читайте також: Ягідний сезон 2023 року буде нерівним, – експертка