На Київщині виготовлятимуть ігристе вино з лохини
СВК «Ягідки» (ТМ BigBlue), що на Київщині, виготовлятиме сухе ігристе вино з органічної лохини.
Про це повідомив засновник органічної ферми Олег Науменко на своїй Фейсбук-сторінці.
«Це будуть не настоянки, зовсім інший рівень продукту – сухе ігристе вино з рівнем алкоголю 7%», – зазначив Олег Науменко.
Незабаром продукт вийде в лімітованій версії (200 пляшок), утім, у сезоні 2022 р. планують випустити повноцінну партію ігристого вина.
Також відзначають, що виготовленням пробної лімітованої партії вина з лохини займатиметься виробник сидру Віталій Карвига (торгова марка BerryLand).
Нагадаємо, в Rabobank прогнозують збільшення споживання лохини.