Лохину почнуть морозити

Експерти прогнозують перенасичення ринку України лохиною у найближчому майбутньому.

Про це йдеться у ринковому огляді журналу «Садівництво по-українськи».

«Кожного року лохині прогнозують кризу, адже насадження відбувались інтенсивно, і ніби ось-ось вже має бути перенасичення. Але – ні, ще зарано бити на сполох, – каже Володимир Гуржій, керівник компанії USPA Fruit. – Хоча, на мою думку, перенасичення відбудеться вже скоро, і тоді лохину почнуть морозити, як малину».

Свіжа малина – найдорожча з ягід майже в будь-якій країні світу, зауважує експерт. З точки зору технології вона вважається не важкою, але українська малина експортується тільки у замороженому вигляді, хоча останні роки дуже вдало.

«Суниці садової також посаджено багато, проте експортувати нічого, хоча потенціал великий, – додає Гуржій. – Експорт ягоди в свіжому вигляді вимагає певних технологій, акцент на транспортабельності».

Читайте також: Експерти прогнозують здешевлення лохини