Капуста та морква дешевшає, а томати й цибуля – дорожчають

Овочі борщового набору цього тижня здебільшого дешевшали, проте дорожчала цибуля. З тепличних овочів – зросла ціна на томати. 

Про це повідомляють аналітики проєкту «АПК-Інформ: овочі та фрукти». 

Ціна на капусту впала одразу на на 35%. Збирання врожаю пізніх сортів стрімко збільшило пропозицію, тоді як попит був стриманим. Ціни на моркву за тиждень знизилися на 20%, з тієї ж причини, що і на капусту.

Тоді як тепличні томати за 7 днів подорожчали на 60%, оскільки завершилися продажі томатів відкритого ґрунту, які складали значну конкуренцію тепличникам.

 Цибуля, всупереч прогнозам подорожчала на 25%, як кажуть оператори ринку  – через зменшення пропозиції якісної цибулі на ринку, яку більшість виробників заклали на довгострокове зберігання в надії реалізувати свою продукцію за більш високими цінами пізніше.

Проте, експерти проєкту прогнозують, що ситуація на ринку цибулі може змінитися. У господарствах продовжується збір врожаю й пропозиція цибулі на ринку продовжуватиме зростати. До того ж в Україні є великі обсяги цибулі середньої та низької якості, яку треба реалізувати найближчим часом. Це дозволить тримати ціни на цибулю протягом жовтня.

Також знижуватиметься ціна овочів борщового набору.

Читайте також: Завдяки подешевшанню фруктів та овочів уповільнилася інфляція