Ідеальна для споживача морква має важити 150-200 г

Золота середина кількості рослин моркви на гектарі має складати 750-950 тис. Це дозволяє отримати коренеплоди вагою 150-200 г, привабливі для продажу в супермаркетах.

Про це у своїй статті для журналу «Плантатор» пише Ігор Дидів, доцент кафедри садівництва та овочівництва Львівського національного університету природокористування.

«Так ви отримаєте стандартну моркву вагою мінімум 150-200 г», – пояснив він. – Тим часом більшість джерел радить кількість рослин на гектарі при висадці, з урахуванням сучасних технологій, 1-1,4 млн. Але покупець хоче, щоб морква була привабливою, так би мовити, мала вагу, а більші норми висіву приводять до того, що товарність моркви у цьому сенсі погіршується».

За словами експерта, норма висіву також залежить від сортотипу моркви та її призначення.
«Наприклад, є виробники харчових продуктів, які вимагають, щоб морква важила навіть і 300 г, а для реалізації у торгових мережах більше підходить вага 150 г», – додав Дидів.

Читайте також: Фермери знайшли гібрид буряка ідеальної форми