Enza Zaden представила перший сорт білої спаржі

Після багатьох років досліджень та випробувань насіннєва компанія Enza Zaden представила новий сорт ранньостиглої, крупнопагонової спаржі Daleza (E225W.004).

Про це повідомляє FreshPlaza.

Селекціонери працювали над раннім достиганням пагонів, їх дружними сходами, та меншими витратами на робочу силу. 

«Спаржа – дуже популярний продукт на французькій, німецькій та голландській кухнях. Споживач також докладає зусиль, щоб придбати цей товар, і характерно, що партія купується «з двору» або, так би мовити, «у фермера». З Daleza ми добре реагуємо на цей попит, оскільки сорт має хороший смак і доступний на початку сезону. В результаті люди повертаються, щоб придбати його знову», – розповів Крістоф Флерхінгер, директор з продажу Enza Zaden в Німеччини та Франції.

Читайте також: Цього року в Україні був дефіцит спаржі