Експерт назвав умову, за якої маленька грибна ферма може бути прибутковою

Маленьку грибну ферму можна зробити прибутковою. У грибівництві це ферма, в яку інвестовано 300-500 тис. євро. Необхідною умовою для цього є те, щоб її власник був також її директором.

На цьому наголосив регіональний менеджер по Східній Європі компанії Amycel Максим Єнченко.

«З найманим менеджментом цього не вийде. Я не бачив жодного такого прикладу», – наголосив він.

Проблемами маленької ферми сьогодні, за словами Максима Єнченка, є недостатні обсяги продукції для експорту, неефективне використання обладнання і трудових ресурсів.

AgroTimes