Діаметр столових буряків для зберігання має становити 5-14 см

На тривале зберігання слід закладати лише стандартні та якісні коренеплоди столових буряків.

Вони не повинні мати найменші ознаки ушкодження хворобами, в’янення, механічних пошкоджень, переохолодження або підморожування.

Найбільш придатною для тривалого зберігання є продукція пізньостиглих лежких сортів, отримана з літніх або пізньовесняних посівів.

Діаметр коренеплодів, призначених для зберігання, має становити від 5 до 14 см. Більш оптимальним варіантом є продукція, відсортована на фракції.

Під час закладання на зберігання коренеплоди додатково сортують, проводять доочищення від прилиплої землі, видаляють залишки листків, щоб максимальна довжина черешків не перевищувала 10 мм.

AgroTimes