Цибуля стабілізувалась у ціні, проте її може не вистачити

Ціни на ріпчасту цибулю залишаються стабільними, незважаючи на доволі активний експорт української продукції в Румунію.

Про такий тренд у ринковому огляді  журналу «Садівництва по-українськи» розповів Євген Кузін, аналітик плодоовочевого ринку в проєкті EastFruit, міжнародний консультант ФАО.

Ціна на цибулю в Україні залишається відносно стабільною з початку листопада 2023 року.

«Через рекордне підвищення цін на цибулю минулого сезону та деякі інші овочі борщового набору площі під ними суттєво розширилися, а виробництво збільшилось, – пояснив Кузін причину відсутності особливих коливань цін наразі. – У цих обставинах постає питання: чи вистачить запасів української цибулі минулого врожаю до початку наступного сезону?»

Експерт вважає це питання доволі важким. Воно, на його думку, має вирішитись у лютому, коли багато хто з фермерів проведе пересортування продукції в сховищах, і буде зрозуміло, який обсяг продукції зберігся в товарному стані до цього часу.

Читайте також: Ціни на цибулю в Європі можуть оновити рекорди