Ціни на моркву зросли, але залишаються нижчими за торішні

У середині лютого морква в Україні подорожчала до 9–15 грн/кг, однак це значно менше, ніж торік, коли її продавали по 25–33 грн/кг. Буряк нині коштує 6–11 грн/кг проти 14–18 грн/кг рік тому.

Про це йдеться у ринковому огляді журналу «Плантатор».

Найскладніша ситуація — з буряком. Хоча площі під культурою минулого сезону відновилися до довоєнного рівня, кількість споживачів в Україні скоротилася щонайменше на 30%, що тисне на ціну.

«За моїм спостереженням, багато фермерів минулого сезону навіть не забирали його з поля, інші за можливості поклали на зберігання, хтось накриває агроволокном. Словом, кожен долає труднощі, як може. Є приклади переходу з буряка на цвітну капусту, броколі», — зазначив Сергій Гедз, керівник відділу продажів насіння овочевих культур компанії «Сингента».

За його словами, ринок моркви у доларовому еквіваленті зростає, однак споживча база скорочується, тому питання ціни для виробників залишається гострим.

Читайте також: «ПАЕК» розпочала сівбу ранньої моркви на Миколаївщині