Аґрус можна збирати тими ж комбайнами, що й смородину
Аґрус можна збирати механізовано за допомогою ягідних комбайнів, якими збирають смородину.
Під час механізованого збирання врожай аґрусу використовують для перероблення.
Водночас попит з боку переробників на аґрус все меншає, хоча раніше його у великих кількостях використовували для виробництва желюючого агента.
Для свіжого ринку аґрус потрібно збирати вручну, оскільки ягоди, зібрані механічно, не мають належного товарного вигляду та якості.
Ручне збирання проводять на кілька днів пізніше за механізоване, щоб ягоди дозріли й мали характерний смак.
Додати коментар