Аграрії Бессарабії скорочують площі під цибулею-сіянкою

У селі Криничне Болградського району на Одещині місцеві фермери змушені скорочувати площі під вирощуванням цибулі-сіянки, відомої на півдні як арпаджик. Головними причинами стали порушення логістики, втрата традиційних ринків збуту та низька минулорічна ціна. За словами місцевого виробника Миколи Тодорова, через ризики та високу собівартість багатьом аграріям доводиться зменшувати обсяги посівів.

Про це повідомляє «Махала».

Вирощування арпаджика в Криничному є давньою місцевою традицією, однак повномасштабна війна суттєво змінила умови роботи. Раніше зібраний урожай масово відправляли на Херсонський, Кримський, Луганський та Харківський напрямки. Наразі ці шляхи перекриті, а логістичні ланцюжки розірвані. Через це в минулому сезоні чимало господарів зазнали збитків, а частина вирощеного врожаю залишилася нереалізованою.

Якщо раніше родина Миколи Тодорова засівала цією культурою близько 1 гектара, то цього року площу скоротили до 40 соток. Торік на початку сезону ціна становила 30-35 грн/кг, а під кінець впала до 5 грн. Попри фінансові втрати, аграрій продовжує працювати на землі. «Все одно це у нас уже в крові – сіяти арпаджик. У минулому році викинули, а в цьому році все одно сіємо», – розповів Микола Тодоров.

Зараз виробники шукають нові шляхи реалізації врожаю та переходять на продаж через інтернет і поштові сервіси. Основними покупцями залишаються фермери та гуртовики з Одеси, Києва, Львова, Миколаєва та інших регіонів. Окрім цибулі-сіянки, господарства диверсифікують ризики та вирощують редиску, кукурудзу й буряк, сподіваючись на відновлення стабільного попиту.

Читайте також: Біла цибуля потребує підвищеної потужності вентиляції