Чи потрібно Україні 20 млн свиней
Програма підтримки розвитку свинарства в Україні «Нове свинарство 2025», яку ініціювала Асоціація м’ясної галузі, видається нам неоднозначною і вимагає детальнішого аналізу.
Вона передбачає стимулювання вирощування свиней для потреб м’ясної галузі країни до 20 млн голів і більше.
Приблизно така кількість свиней була в Україні на момент розпаду Радянського Союзу в 1991 році. Тоді на її території проживало близько 52 млн людей. До того ж існували інтеграційні зв’язки з іншими союзними республіками, куди також здійснювався збут свинини.
Однак сьогоднішні реалії відрізняються від тих, що були 30 років тому: населення країни становить близько 38 млн людей, ринки збуту обмежені. Тому, гадаю, навряд чи в Україні до 2025 року виникне попит на продукцію в обсязі від 20 млн голів, а реалізація свинини на інші ринки, враховуючи геополітичні проблеми, особливості місцевого виробництва, обсяги європейського та світового ринків, може бути утруднена.