Cклеротиніоз, або біла гниль, є небезпечною хворобою, що впли ває на багато культур, зокрема, до нього уразлива більшість широколистих культур. Головною причиною зараження культур є в основному склероції (органи поширення та виживання грибів) видів Sclerotinia sclerotiorum та Sclerotinia minor. Вони можуть зберігатись у ґрунті близько 10 років й активуються кожного разу, коли в полі висівається сприятлива культура (наприклад, ріпак, соняшник, соя, квасоля, салати, морква тощо). Саме тому історія ділянки є головним елементом для оцінювання рівня забруднення.
Склеротиніоз, безперечно, є хворобою, що здатна завдати великих економічних збитків у разі поширення на посівах. Наприклад, на сої втрати можуть становити до 20% — такий випадок було зафіксовано у США, де фермери зазнали збитків у кілька мільйонів доларів На ріпаку втрати можуть перевищувати 15 ц/га або навіть 32% врожаю.
Біологія хвороби
Склероції — це маленькі чорні вузлики, що складаються зі щільно спресованого міцелію Sclerotinia sclerotiorum або які формуються на пошкоджених органах рослин і / або в пожнивних рештках рослин.
Ураження Sclerotinia minor відбувається головним чином через міцелій зі склероціїв, що розташовані близько до коренів та листя / стебел, які торкаються ґрунту. Ураження Sclerotinia sclerotiorum може відбуватися таким самим способом, як і від Sclerotinia minor. Однак цей гриб також формує утворення на своїх склероціях, які називаються апотеціями. Це органи, які забезпечують його статеве розмноження й утворюють численні аски (репродуктивні клітини), що містять аскоспори (спори з асків). Таким чином, протягом двох-трьох тижнів може бути вивільнено у повітря мільйони аскоспор, які можуть бути причиною повітряного зараження.
Склеротиніоз на польових культурах
Навесні листкова маса польових культур може заражатися через контакт із ґрунтом. Водночас біла міцеліальна маса на шийці деяких рослин є ознакою ураження на рівні коренів.
На листках ріпаку склеротинію можна розпізнати за сірими плямами гнилі. На ніжці сіро-білі плями оточують пазухи листків і розвиваються в них. Потім на стеблах з’являються некрози й склероції, які перешкоджають руху соку. Верхня частина рослини отримує опіки, що провокує майже повне припинення наливання або дозрівання зерна. Стручки також можуть постраждати: вони біліють і висихають через утворення склероціїв усередині. У разі ураження головних стебел втрати врожаю можуть досягати й навіть перевищувати 15 ц/га.
На сої гриб спочатку розвивається на квітковому вузлі й поширюється вгору по стеблу, а потім верхівка рослини засихає.
На соняшнику склероції починають ураження молодих верхніх листків, утворюючи розетку, яка потім заражає кошик. Зараження відбувається на стадії 6–8 листків. За м’якої вологої погоди в травні-червні інфекція швидко переходить на серцевину кошика, і гниль повністю його знищує.
Профілактичні заходи
Для уникнення ризиків зараження та зменшення поширення склеротоніозу в польових культур є кілька важливих порад, що дають змогу здійснити ефективну профілактику.
Одним із головних заходів боротьби є уникнення сівозміни зі сприйнятливих до склеротиніозу культур. Цей гриб є на багатьох культурах.
Рівень ризику може бути дуже високим — аж до ураження всієї площі вирощуваної культури.
На соняшнику уникайте поливу під час цвітіння. На сої відсоток ураження залежить від вологості. Перший полив робіть якомога пізніше, інтервал від 10 до 15 днів між кожним циклом поливу зменшує загрозу склеротинії.
Вибір сорту — важливий елемент профілактики склеротиніозу. Для ріпаку всі класичні сорти сприйнятливі до склеротинії, за винятком деяких нових стійких сортів. Сорт сої слід вибирати також з урахуванням його стійкості до вилягання, адже сприйнятливість до склеротинії та вилягання пов’язані. Закриття ґрунту нестійкими до вилягання сортів чи через загущені посіви створює вологе середовище, що сприяє проростанню гриба. Для вирощування соняшнику уникайте вибору чутливих сортів.
Високий ризик появи склеротинії у загущених посівах. Чим щільніше покриття ґрунту, тим вологішим є середовище, що сприяє розвитку грибка. Тому під час сівби необхідно контролювати густоту.
Правильна боротьба із забур’яненістю посівів є основним чинником, з одного боку, для знищення широколистих бур’янів, які є рослинами-господарями для склеротиніозу, з іншого — для уникнення появи надмірної вологи в посівах, що створює сприятливі умови для патогенів.
Також важливо уникати надмірного живлення рослин.
Якщо земля під паром, підмочіть заражені ділянки, що зменшить кількість життєздатних склероціїв у ґрунті.
Ставтеся з обережністю до вирощування проміжних культур. В основному це стосується озимих покривних культур, які є нітратоуловлювачами. Багато з них насправді є переносниками хвороби. Йдеться, зокрема, про хрестоцвіті (гірчиця, редька, ріпа тощо), бобові (конюшина, вика тощо) і навіть фацелію, яка піддається сильному ураженню склеротинії. Ці покривні культури сприяють розмноженню склероціїв. Тому вибір покривної культури має важливе значення, його треба додати до програми боротьби зі склеротинією.
Тільки трави — райграс або навіть жито, яке має короткий цикл вегетації після пізніх зборів урожаю у вересніжовтні, — дають змогу зробити справжню перерву й уникнути будь-якого ризику повторного забруднення ґрунту патогенами.
Якщо підсумувати, саме сівозміна має бути найкращим методом запобігання загрозі склеротинії.
Наявність зернових у сівозміні є основним заходом захисту. Ідеальним було б дотримання мінімального періоду в чотири роки між двома чутливими до збудників культурами.
Стратегія захисту врожаю
Боротьба зі склеротиніозом, яка має сильні економічні наслідки, полягає у застосуванні синтетичних та / або біоконтрольованих продуктів, щоб мінімізувати втрати.
LALSTOP Contans WG — єдиний біофунгіцид на основі гриба Coniothyrium minitans CON/M/91-08 (придатний для органічного землеробства), який дає змогу ефективно зменшувати та знищувати наявні в ґрунті склероції (джерело інокуляту для захворювання). Мірою застосування в сівозміні запаси склероціїв у забруднених ґрунтах зменшуються. Регулярне застосування цього продукту є важливим для досягнення абсолютної чистоти ґрунту від збудників.
Якщо зараженість склероціями все ще занадто висока (ви тільки почали застосовувати LALSTOP Contans WG) й додатково виникли сприятливі умови до підвищення зараження, варто подбати про застосування засобів захисту рослин під час цвітіння.
Залежно від культури сьогодні на ринку доступні препарати на основі діючих речовин флуопірам, трифлоксистробін, боскалід, піраклостробін, ципродиніл і класів хімічних сполук: SDHI, триазоли, тіазолінтіони, стробілурини, а також мікробіологічні препарати (наприклад, Rhapsody).
Статтю надала компанія «Агрітема»
The Ukrainian Farmer
