Стійкі до приморозків

Садівництво по-українськи
Джерело:
Садівництво по-українськи
Поділитись:
Стійкі до приморозків

Ранній початок вегетації-2020 поставив персик під удар весняних приморозків. Однак окремі сорти виявилися стійкими до від’ємних температур під час цвітіння.

Наше невелике фермерське господарство розташоване на півдні Одеської області, у Татарбунарському районі. Ми створили широку колекцію сортів кісточкових культур — персика, нектарина, а також абрикоса. Весна 2020 року для плодових у нашому регіоні була мало сприятливою. Аномально тепла зима 2019–2020 рр. негативно позначилася на розвиткові усіх агрокультур, і плодові не стали винятком. Тепла погода лютого дозволила плодовим почати вегетацію значно раніше, ніж зазвичай. Через це поворотні весняні приморозки у нашій зоні збіглися з періодом цвітіння та розвитку зав’язей у персика, нектарина й абрикоси.

Коротко про насадження персика, нектарина та абрикоси, за якими ми вели спостереження. Ідеться про колекційний сад персика і нектарина віком 11 років. Свого часу ці сортові рослини було заокуліровано на підщепі GF 677. У саду їх розташовано за схемою 4 × 1 м, крону сформовано за системою французька вісь. Сад абрикоси віком 2 і 3 роки, саджанці було заокуліровано на підщепі Міраболано 29С, дерева сформовано і розташовано за такою самою схемою, як і персикові та нектаринові. Система захисту від хвороб традиційна: осінній обробіток 3%-ю бордоською рідиною, ранньовесняне обприскування фунгіцидом на основі гідроксиду міді, перед цвітінням обробіток фунгіцидами на основі 25% дифеноконазолу та 70% дитіанону. За відсутності сприятливих умов для розвитку кучерявості і клястероспоріозу цього достатньо. За добу до приморозків насадження обробляли антистресантом (препарат на основі суміші sodium 5-nitro-guaiacolate — 1 г/л, sodium 2-nitrophenolate — 2 г/л, sodium 4-nitrophenolate — 3 г/л), застосовували рекомендовану виробником норму внесення. Після цвітіння сад обробили препаратами на основі амінокислот.

Щодо приморозків. У період, коли в абрикоси масово цвіли ранні сорти та починалося цвітіння середніх і пізніх, температура повітря опускалася до –6 °C. Мороз посилювався стрімко: опівночі (00:00) температура у саду вже знизилася до –2 °C. Попри це після приморозків у абрикоси сортів Приція, Рубіста, Кіото, Медіабель, Форалія результат запилення квітів був непоганим.  

Зав’язі персика сорту Early Gardcvist на 15 травня 2020 року
Зав’язі персика сорту Early Gardcvist на 1 червня 2020 року
Зав’язі персика сорту Ontario на 15 травня 2020 року
Зав’язі персика сорту Ontario на 1 червня 2020 року
Зав’язі персика сорту Ontario на 1 червня 2020 року
Зав’язі персика сорту Болгарський форт на 15 травня 2020 року
Зав’язі персика сорту Болгарський форт на 1 червня 2020 року
Зав’язі персика сорту Колінз на 15 травня 2020 року
Зав’язі персика сорту Колінз на 1 червня 2020 року

Через дев’ять днів після перших приморозків — на початку цвітіння ранніх сортів персика (Ерлі Керст, Мастиський, Парацельс й ін.) спостерігалися повторні приморозки, які тривали три доби. Два ранки поспіль температура опускалася до –6 °C (опівночі вона вже була від’ємною), а третього ранку мороз сягав –3 °C. Унаслідок цього вимерзли квіти персика і нектарина, що вплинуло на зав’язуваність плодів у цих культур. У таблиці — дані щодо зав’язуваності на різних сортах персика і нектарина у сезоні 2020 року. Зав’язуваність визначали як співвідношення між потенціальним урожаєм, який сорт може дати у сезоні-2020, та оптимальним (середньорічним) урожаєм сорту в наших насадженнях. Такий аналіз є нескладним і добре візуалізує витривалість сортів цих культур до дії весняних приморозків.

Таблиця. Зав’язуваність сортів персика та нектарина у ФГ «Прайм Фрут», Одеська обл., вегетація 2020 року. Ранні сорти персика. Нектарин.

СортЗав’язуваність, %
Ранні сорти персика
1Парацельс40
2Sagittaria0
3PF-5B60
4Early RedhavenПО
5Harbinger30
6Кардинал50
7Early CrestПО
8Francoise0
9Early Gardсvist50
10Колінз50
11Spring Time60
12Silos100
13Extreme 630
14Sugar Time25
15МастиськийПО
Нектарини
1Vang 350
2Vang 50
3Vang 80
4SandraПО
5Sweet Lady0
6Ali TopПО
7Harco0
8FantasiПО
9Starc Red Gold30
10Ambra0
11Independence40
12Red Delishes30
13Starc Delishes0
14MAXПО
16Lady Erica40
17Honey Late0
18Concettina25
19Plane Gem0
ПО — поодинокі плоди, на дереві 1–3 плоди

Таблиця. Зав’язуваність сортів персика та нектарина у ФГ «Прайм Фрут», Одеська обл., вегетація 2020 року. Середні сорти персика

СортЗав’язуваність, %
Середні сорти персика
1Dialona25
2Медведковський жовтий0
3Royal Gem25
4Royal JimПО
5Flavorcrest0
6Royal Summer0
7Royal Glory60
8Ontario Weiss80
9Pletia100
10Frost100
11Washington0
12PF-17ПО
13Victoria100
14Nevira15
15San Rais100
16Ontario100
17Вавиловський0
18Мадам Десерт100
19Канадієнс Хармоні15
20Болгарский Форт100
21Посол Мира15
22Освєжающий100
23Harmony80
24Redhaven100
25Albar80
26Candor100
27Fayette100
28Caral Star80
29Ontario Star0
30Royal Tim0
31Rome StarПО
32Simphonie50
ПО — поодинокі плоди, на дереві 1–3 плоди

Таблиця. Зав’язуваність сортів персика та нектарина у ФГ «Прайм Фрут», Одеська обл., вегетація 2020 року. Пізні сорти персика

1Еритрокарп45
2Фодор100
3Royal Lee80
4Cris Haven60
5Золота Москва0
6Tardibele50
7Red Fall0
8Sweet Juana50
9O.Henry50
10Extreeme Sweet20

З даних таблиці можна зрозуміти, що зав’язуваність плодів на різних сортах залежить від індивідуальних властивостей сорту. Натомість залежності від термінів дозрівання сорту, фази розвитку квітів на момент приморозків та від місця походження сортів не прослідковується. На нектарині зав’язуваність плодів була значно нижчою, ніж на персику. Неочікувані результати отримали на абрикосі. Зав’язі плодів абрикоси потрапили під триденні приморозки, й на диво частина з них нормально розвивається (дані станом на 01.06.2020 — Ред.). Стійкість до приморозку спостережено у сортів абрикоси Приція, Рубіста, Кіото, Медіабель, Фаралія. На інших сортах — Вандер Кот, Меджик Кот, Перле Кот, Ерлі Ред, Орандж тощо після приморозків плодів не лишилося взагалі. Тому, закладаючи насадження, слід ретельно обирати для нього місце, сорти і підщепу, а також не забувати, що виконання оптимальних агротехнічних операцій (полив, підживлення тощо) підвищує стійкість рослин до приморозків.

Петро Далаков, садівник, ФГ «Прайм Фрут»

журнал “Садівництво по-українськи”, червень 2020 року 

Усі авторські права на інформацію розміщену у журналі “Садівництво по-українськи” та інтернет-сторінці журналу за адресою https://agrotimes.ua/ належать виключно видавничому дому «АГП Медіа» та авторам публікацій, згідно Закону України “Про авторське право та суміжні права”.
Використання інформації дозволяється тільки після отримання письмової згоди від видавничого дому «АГП Медіа».

Інші статті в цьому журналі
Садівництво по-українськи
Садівництво по-українськи
Садівництво по-українськи
3
Статті з журналу:
Поділитись:
  • 100 найкращих аграрних підприємств України
  • Експертна рада проекту «Аграрна Еліта України - 2019»
  • 100 найкращих аграрних підприємств України, за номінаціями